Chi vuole capire da vicino come nasce un vino del Poggio è il benvenuto.

Si comincia fuori, tra i filari, dove vi racconteremo la storia di questi terreni, il modo in cui si lavora, il perché di certe scelte. Si passa poi in cantina, dove le fermentazioni spontanee e le lunghe macerazioni trasformano l'uva in qualcosa di vivo. Si finisce seduti, con quattro vini davanti e qualcosa da mangiare: pane, salame piacentino, un pezzo di grana. Il tipo di merenda che si fa da sempre da queste parti.

Non serve sapere niente di vino per venire. Serve solo voglia di stare bene, in buona compagnia.